Objectifs de la formation
Cette AF, permettra aux élèves-ingénieurs d’identifier les étapes de production d’une protéine recombinante ainsi que les différentes méthodes de purification, leurs rôles et intérêts dans les procédés de bioproduction. La production de protéines recombinantes par les méthodes de génie génétique est un procédé usuel dans la plupart des secteurs de la biotechnologie. Faisant appel à des méthodes parfaitement maîtrisées, ce procédé permet l’obtention de protéines spécifiques, notamment d’intérêt thérapeutique, avec un très haut rendement.
Programme
Cours (4h) :
- Principe du génie génétique
- Production et purification de protéine recombinante
BE (4h) : Biofermenteur
TP (7h) : Microbrasserie
Compétences visées
- Connaitre les techniques de bio-production et de caractérisation de biomolécules
- Mettre en place un protocole expérimental
- Présenter des résultats de façon pertinente, rigoureuse et critique en vue d'une analyse
- Rédiger un rapport technique complet, correctement référencé
Évaluation
50% savoir (examen cours et BE), 50% savoir-faire (compte-rendu d’atelier)