[Conférence] Groupe Casino : Comment mon produit est-il arrivé en rayon ?

  • 15 janvier 2018
  • De 18:30 à 20:00
  • École Centrale de Lyonbâtiment W1rez-de-chaussée (déambulatoire)Amphi 2

Présentation

Avant de se retrouver en linéaire, le parcours de votre produit préféré est semé d'embûches, trimballé entre logiciels d'approvisionnement, coups de téléphones, racks en entrepôts ou encore remorques de 35 tonnes.

Cette conférence aura donc pour vocation d'évoquer l'ensemble des processus mis en œuvre par la supply chain du groupe Casino pour satisfaire ses clients : il ne s'agit en effet pas seulement d'avoir les produits en rayons mais de les avoir en rayon au prix le plus bas et donc au coût le plus faible. Nous suivrons le parcours d'un produit pour mettre en évidence les leviers permettant de réduire les coûts à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

Les intervenants souhaitent montrer aux élèves-ingénieurs tous les leviers mis en place dans la grande distribution pour servir au mieux le client final tout en optimisant chaque étape, ces actions logistiques relevant pour la plupart d'un cursus ingénieur logistique classique.

Intervenants

  • Rémi NEUBERT (ECL 2008), responsable méthodes et process pour la direction approvisionnement.
  • Yann MAESTRE (ECL 2014), chef de projet méthodes et process.

Les conférences UEPro sont ouvertes au public extérieur.