La soirée de Gala annuelle du programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon s'est déroulée jeudi 6 avril 2006, dans les salons de l'Hôtel de Ville. Après la remise des diplômes aux étudiants étrangers de la promotion 2006, par Jean-Paul Mauduit, Président de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon et Carole Dufour, Présidente du programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon, 3 élèves étrangers de l'Ecole centrale de Lyon ont donné un concert: il s'agissait de Felipe Frantz Ferreira (basse), Rafael Canales  (guitare acoustique) et Ailton Antonio de Sousa (chanteur). Gérard Collomb a ensuite procédé à la remise des 3 Trophées 2006, plus un Trophée spécial. La soirée s'est terminée par un cocktail.

Gérard Collomb, Maire de Lyon, Jean-Paul Mauduit, Président de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon, WANG Ye , 1er prix des Trophées 2006, Carole Dufour, présidente du programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon.

Allocution de  Philippe DE LA SERVETTE, Business Humain Ressources, Société Rhodia Service, et coach de WANG Ye
"C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai « coaché » Ye depuis novembre et j'ai particulièrement apprécié lors de nos rencontres sa curiosité, son goût pour les challenges et ses qualités humaines. D'un mot, je reviendrai sur sa curiosité car celle-ci m'a particulièrement marqué lors de nos différents contacts ..."
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PRESENTATION DU PROJET  "Lyon Gastronomie"  

INITIATIVE DU PROJET
Ce projet est conçu dans le cadre du programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon et à l'occasion du 20ème anniversaire du jumelage entre la région Rhône-Alpes et la ville de Shanghai : Faire connaître Lyon et promouvoir sa culture et ses particularités. Jouissant d'une grande notoriété de sa culture culinaire, Lyon est connu comme la capitale de la gastronomie du monde. La Chine ayant aussi une riche histoire dans la cuisine, Shanghai, son centre de la culture, accueille chaleureusement les visiteurs et favorise les échanges à l'échelle internationale.    

OBJECTIF
Le projet vise à rapprocher la région lyonnaise et la ville de Shanghai à travers un échange de la culture culinaire. Basé sur le principe «Gagnant-Gagnant», ce projet permettra d'un côté au partenaire lyonnais d'avoir une opportunité de faire mieux connaître la gastronomie lyonnaise et de répandre ses arts culinaires réputés et, de l'autre côté, au partenaire shanghaïen d'enrichir ses activités d'échange extérieure en ouvrant une fenêtre sur la culture lyonnaise.

PORTEUR DU PROJET ESPERE
Shanghai Media Group (SMG) Fondé en 2001, le Shanghai Media Group (SMG), le résultat d'une fusion des quatre stations de télévision et de radio, est un group multimédia de télévision, radio, journal et Internet. Le groupe possède un effectif de 5,200 personnes et un actif capital jusqu'à 11,7 milliards RMB. Son business de cœur est la télédiffusion et des services associés de divertissement par média, y compris le sport, les spectacles, la science et la technologie et la finance. Le média de télédiffusion consiste en 11 chaînes de télévision analogique, 90 chaînes de télévision numérique, un service complet de télédiffusion en ligne ainsi que les services de 10 chaînes de radio analogue et 19 chaînes de radio numérique. SMG est le principal média à Shanghai dont les services sont indispensables et les influences sont importantes dans le quotidien des habitants de Shanghai.    

PARTENARIAT ESPERE
Institut Paul Bocuse Hôtellerie et Arts Culinaires de Lyon Créé en 1990 par Paul Bocuse, l'Institut Paul Bocuse est aujourd'hui présidé par Gérard Pélisson, co-président fondateur du groupe Accor. Il reçoit chaque année 300 étudiants de quelques 35 nationalités qui viennent se former aux traditions culinaires et hôtelières françaises. En effet, depuis sa création l'institut s'inscrit dans la tradition française et le cadre s'y prête puisqu'il a établi demeure au Château du Vivier datant du 19e siècle.  Afin de permettre aux talents de s'exprimer, il s'est doté de cuisines d'applications, de laboratoires de pâtisserie, d'un fournil, d'un laboratoire de cuisson sous-vide... et dernièrement d'une cuisine de nouvelles technologies.  
N.B.          D'autres contacts sont en cours avec d'autres chefs lyonnais qui pourraient être intéressés par ce projet.

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Pierre Oresta, coodonateur auprès des JAL pour l'ECL, WANG Ye , 1er prix des Trophées 2006, Philippe de la Servette, Business Humain Ressources, Société Rhodia, coach de la lauréate

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